ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ သံပုရိုသီးလို႔လူသိမ်ားတဲ့ လီမြန္သီးအေၾကာင္းကို ေျပာျပခ်င္ပါတယ္။ ဗီတာမင္စီရဲ႕ သေကၤတလို႔ေျပာႏုိင္တဲ့ သံပုရိုသီး(လီမြန္)ဟာ ကိုယ္ခံစြမ္းအားျမွင့္တင္ေပးႏိုင္တဲ့ အေကာင္းဆံုး သဘာ၀အသီးတစ္မ်ဳိးပါ။ မိုးရာသီမွာျဖစ္တတ္တဲ့ အေအးမိ၊ ဖ်ားနာျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္သလို စိတ္ဖိစီးမွဳကိုလည္း ေလ်ာ့ခ်ေပးတာေၾကာင့္ ေပ်ာ္ရႊင္ဖြယ္ေန႔ရက္ေတြကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါတယ္။ လီမြန္မွာ ဗီတာမင္စီ၊ ဗီတာမင္ B-complex ၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ သံဓာတ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ အမ်ားအျပားပါ၀င္ပါတယ္။ ပိုတက္စီယမ္ဆိုရင္ ပန္းသီးနဲ႔စပ်စ္သီးတို႔ထက္ေတာင္ ပိုမ်ားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
လီမြန္သီးသာမက လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္ကလည္း က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳႏိုင္စြမ္းေတြရွိပါတယ္။ မနက္အိပ္ရာႏိုးႏိုးခ်င္း ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ေဖ်ာ္ထားတဲ့ လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္ ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္တဲ့ဘ၀ကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ တျခားဘယ္လိုအက်ဳိးေက်းဇူးေတြ ထပ္ရွိဦးမလဲဆိုတာ ေလ့လာၾကည့္ရေအာင္။
လီမြန္မွာ အခ်ဥ္ဓာတ္အရမ္းမ်ားတာေၾကာင့္ သူ႔ခ်ည္းပဲဒီအတိုင္းေသာက္မယ္ဆိုရင္ သြားေၾကြလႊာေတြကို ထိခိုက္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္သီးေႏြးေရေလးနဲ႔ ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့အရသာေပၚမူတည္ၿပီး ေဖ်ာ္ေသာက္ႏိုင္ပါတယ္။ အစပိုင္းမွာေျပာခဲ့သလိုပဲ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ အျမင့္ဆံုးစာရင္း၀င္အသီးမို႔ ႏွလံုး၊ ဦးေႏွာက္အာရုံေၾကာစနစ္ လုပ္ေဆာင္မွဳေတြကို ေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အစာေခ်စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစသလို ကိုယ္တြင္းရွိအဆိပ္အေတာက္ေတြကို ေျပေလ်ာ့ေစကာ ေလခ်ဥ္တက္တာ၊ ရင္ပူေရဆာျဖစ္တာေတြကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ အဆိပ္အေတာက္ ဖယ္ရွားေပးတာေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္လုပ္ေဆာင္မွဳေတြကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
သြားဖံုးေရာင္တာ၊ သြားနာတာကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတာေၾကာင့္ သြားမတိုက္ခင္ လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္တာျဖစ္ျဖစ္၊ သြားတိုက္ၿပီးမွ ေသာက္တာျဖစ္ျဖစ္ ပံုမွန္ေသာက္မယ္ဆိုရင္ သြားေရာဂါကင္းေ၀းေစပါတယ္။
ပ်ဳိေမတို႔ရဲ႕ အလွအပအတြက္လည္း အထူးေကာင္းတဲ့ေဖ်ာ္ရည္ပါ။ ေန႔စဥ္ လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္ ေသာက္ေပးရုံနဲ႔ မ်က္ႏွာေပၚက အစက္အေျပာက္ေတြ၊ အေရအေၾကာင္းေတြကို သက္သာေစၿပီး ေခ်ာမြတ္လွပေစႏိုင္ပါတယ္။ အမာရြတ္ေၾကာင့္ စိတ္ညစ္ေနတဲ့ပ်ဳိေမေတြအတြက္လည္း ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္ဆိုတာ သတင္းေပးလိုက္ပါရေစ။
လီမြန္မွာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါတာေၾကာင့္ အစားအေသာက္အလြန္အမင္းစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါဆို ကိုယ္အေလးခ်ိန္ထိန္းခ်င္တဲ့ပ်ဳိေမေတြ သံုးၾကည့္သင့္တဲ့နည္းလမ္းတစ္ခုပါပဲ။ လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္ကို ေန႔စဥ္ပံုမွန္ေသာက္သြားမယ္ဆိုရင္ ရလာမယ့္ေနာက္ထပ္အက်ဳိးေက်းဇူးတစ္ခုကေတာ့ ကိုယ္တြင္းအက္စစ္ဓာတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစတာပါ။ ဒါ့ျပင္ အရိုးအဆစ္ေတြမွာ uric acid ဓာတ္မ်ားတာကိုလည္း ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္တဲ့။
ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင္ေပးႏုိင္တဲ့ လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္ကို မနက္ဘက္ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ေနရာမွာ ဒီေန႔ပဲအစားထိုးလိုက္ပါ။ ေရာဂါကာကြယ္စြမ္းအားေတြရွိၿပီး အသားေရလွပေစႏိုင္စြမ္းေတြရွိတဲ့ လီမြန္ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္ဖို႔ နည္းလမ္းေလးေပးခ်င္ပါတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေပါင္ ၁၅၀ ေအာက္ဆိုရင္ လီမြန္သီးတစ္၀က္ဆို လံုေလာက္ပါတယ္။ ေပါင္ ၁၅၀ အထက္ဆိုရင္ေတာ့ တစ္လံုးလံုးေဖ်ာ္ေသာက္ရပါမယ္။ ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့ အရသာေပၚမူတည္ၿပီး ၾကက္သီးေႏြးေရကို အတိုးအေလ်ာ့လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ အာလံုးပဲ က်န္းမာလွပတဲ့ဘ၀ကို ပိုင္ဆုိင္ႏိုင္ၾကပါေစ။
Ref: www.lifehack.org
yangonlife မွ ကူးယူေဖာ္ျပသည္။
www.myanmarbookworld.com

No comments:
Write comments